茸源エキストラを特価で販売

茸源エキストラはシイタケ菌糸培養培地抽出物です。

シイタケ菌糸培養培地抽出物LEMとは

LEMとは、食品素材を使用した培地でシイタケ菌糸体を培養し、シイタケ菌糸体が持っている酵素を利用して、
私たちの身体に入り込める大きさにまで分解したものです。

LEMには、シイタケ菌糸体の特別な成分である多糖類、水溶性リグニン（Bio-HAL）をはじめ、必須アミノ酸、タンパク質、
各種ビタミン、ミネラル類などの栄養成分が含まれています。

シイタケ菌糸体とは、シイタケ（子実体。キノコの形をしたもの）の根の部分に相当し、キノコを発芽させるための
エネルギーと必要な成分、更に菌糸体の持つ特別な成分を含み、キノコの部分とは本質的に違うものです。
子実体は笠の開いたいわゆるシイタケで、私達の食生活でなじみのある野菜として食されている部分です。

シイタケ菌糸体の増殖過程



茸源エキストラにつきましては、発送までに 3日〜4日かかりますので
宜しくお願いいたします。